Este es un postre muy primaveral, fresquito y nutritivo. Se puede tomar como postre o como merienda. Tan solo necesitarás (para 2 personas):

2 Yogures Griego azucarados de Danone

2 galletas tipo Maria

2 nueces

4 fresas

Este postre se elabora justo antes de ser servido, ya que de lo contrario las galletas se empaparían y pondrían blandas. Lava las fresas bajo el grifo y déjalas escurrir. Corta en trocitos pequeños y coloca en un bol con una cucharadita de azúcar. Tapa con papel film y déjalas al menos media hora en la nevera (también se podrían preparar por la mañana temprano o la noche anterior). De éste modo conseguiremos unas fresas en almíbar natural. Desmenuza con las manos las dos galletas y ponlas en el fondo de sendos vasos (o copas si le quieres dar  un toque sofisticado). Añade las nueces (se comprende que peladas…) Distribuye con la ayuda de una cucharadita el yogur por encima de la cama que hemos preparado, y por último colocamos las fresas en almíbar.

Como ves es un postre muy fácil de hacer y resultón. También se pude servir en chupitos.